Die Klasse 2a hat am Freitag vor den Osterferien in der Mittagsbetreuung leckere Osterhasen gebacken.
Das Rezept dazu wäre:
150g Quark, 6 El. Milch, 6 El. Öl, 1 Ei, 75g Zucker, 300g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver
Die Backzeit beträgt 20 - 30 min. bei 180°C
1. Den Quark mit Milch,Öl, Ei und Zucker verrühren.
2. Mehl und Backpulver mit dem Knethaken unter den Teig mischen.
Dann den Teig mit den Händen durchkneten.
3. Aus dem Teig 6 Hasen formen, mit Eigelb bestreichen und Backen.
