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16.10.2019 14:42 Alter: 29 days
Von: Sandra Jovanovic

Urkarottensuppe zum Mittagessen


Heute gab es in der Mittagspause eine Urkarottensuppe. Die violetten Möhren

sind kräftiger, aber auch süßer im Geschmack und sehen super toll zb. im

Salat aus.

Mit den lila Rüben kann man so ziemlich alles machen, was man mit den

herkömmlichen Karotten auch zubereitet. Man muss nur ein wenig aufpassen, da

die Urkarotten färben. Mit Wasser sind Hände, Bretter, Messer und Kleidung

aber wieder super leicht zu reinigen.

Fr. Rüdisser ( Mittagsbetreuerin 3a Klasse) stellte das Wurzelgemüse den

Schülern vor und jeder probierte sowohl roh und auch als Suppe!

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